2021, Prestige, Pur Malbec
13,80 €
Un Pur Malbec élégant et puissant…
Cueilli à la main dans les vignes les plus anciennes du vignoble, sur un terroir exceptionnel.
- Vinification
La cuvée “Prestige” bénéficie de soins particuliers : faible rendement, égrappage total, température de fermentation maîtrisée, macération longue permettant d’extraire un maximum d’aromes et de matière permettant ainsi l’élevage d’un grand vin de garde.
- Garde
Entre 10 et 12 ans voir plus….
- Dégustation
Un vin savoureux, pur Malbec, au nez dominé par la cerise bien mûre et la cannelle, alliant finesse et concentration.
Tannins soyeux, très équilibrés, de bonne garde
A déguster à 17° 18°
- Conseils
A déguster avec la cuisine du Sud Ouest, veloutés de légumes, gibiers , fromages…
Penser à déboucher votre bouteille au moins une heure avant dégustation.