AOC Cahors Bio: Accueil
L'histoire du domaine
AOC Cahors Bio : Plus de 8 générations d’artisans vignerons se sont succédées à Passelys situé sur la commune de Douelle, près de Cahors au bord de la rivière Lot.
Le Domaine Le Passelys perpétue la tradition d’un vin de Cahors authentique et innovant.
A travers nos cuvées AOC Cahors et nos Vins français issus de « Cépages Résistants », découvrez une palette de saveurs et d’arômes exceptionnels lors d’une dégustation au Domaine.

Dégustation à Douelle près de Cahors – Domaine Passelys bio
Cet été 2026, le Domaine Passelys vous accueille tous les jours à Douelle, à 10 min de Cahors. Dégustation de nos vins bio AOC Cahors et nouveauté Malbec Blanc.

Ces cépages résistants qui façonnent notre vignoble
Ces cépages résistants qui façonnent notre vignoble 🌿 Une viticulture en transition Depuis plusieurs décennies, le monde
Quelques images
AOC Cahors Bio: Une production familiale de vin de Cahors biologique
Installé en majorité sur les 3èmes terrasses de l’appellation sur les communes de Douelle, Mercuès et Parnac avec des terroirs calcaires sidérohilites, le Domaine peut ainsi profiter d’une palette de terroirs exceptionnels qui se ressent dans ses vins.
AOC Cahors Bio : Ouvert toute l’année, n’hésitez pas à venir nous rencontrer pour déguster notre gamme de Vins AOC Cahors et Vins de France en cave, dont les cuvées COLIBRI issues de cépages résistants.
Dégustation toute l’année au Domaine à Douelle, à 10 minutes de Cahors.
Degustation au domaine
AOC Cahors Bio: Nous rendre visite