Présentation
' h i t i d d m a i n
Plus de 8 générations d’artisans vignerons se sont succédées au Passelys.
Le Domaine Le Passelys perpétue la tradition d’un Vin de Cahors authentique et innovant.
A travers nos cuvées AOC Cahors et nos Vins de France issus de ” Cépages Résistants “, découvrez une palette de saveurs et d’arômes exceptionnels
Malbec / Merlot
Tradition
Un assemblage de Malbec et Merlot pour vous permettre de savourer deux de plus grands cépages français.
Souvignier gris - MUSCARIS
Colibri Blanc
Un vin 100% engagé pour l’environnement, floral et aromatique au 1er nez fleur d’amandier qui sublimera vos apéritifs, salades et poissons.
Javier Caballero choisi notre Vin de Cahors pour fêter la journée mondiale du Malbec !
Merci à Javier Pozo Caballero, éminent sommelier Espagnol ayant travaillé pour de nombreux restaurants multiples fois étoilés dans toute l’Europe,
Retrouvez notre article sur le Midi Mag de La Dépêche du Midi
Merci à Camille Bernard, journaliste à la Dépêche du Midi, pour son article dans le Midi Mag de “La Dépêche
Quelques images
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Installé en majorité sur les 3èmes terrasses de l’appellation sur les communes de Douelle, Mercuès et Parnac avec des terroirs calcaires sidérohilites, le Domaine peut ainsi profiter d’une palette de terroirs exceptionnels qui se ressent dans ses vins.
Ouvert tout le long de l’année, n’hésitez pas à venir nous rencontrer pour déguster à la cave notre gamme de Vins AOC Cahors et de Vins de France dont les cuvées COLIBRI issues de cépages résistants.
Dégustation toute l’année au Domaine à Douelle, à 10 min de Cahors.
Degustation au domaine
s r n d r e i s t
